Infrarouge Saison 13 Episode 5 L'empire de l'or rouge 2018
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Fruit pour le botaniste, légume pour le douanier ou baril pour le trader, chacun voit autre chose dans la tomate. Toujours est-il qu'en moins d'un siècle, elle est devenue un aliment incontournable de la cuisine contemporaine, qui circule d'un continent à l'autre, transformée en usine, conditionnée en baril de concentré et expédiée dans les cuisines du monde entier.
- Sortie: 2018-02-13
- Durée: 60 minutes
- Genre: Documentaire
- Etoiles:
- Directeur:
- Source: CWR-CRB
