Posledních 8 soutěžících pracují ve dvojicích v "ochutnej a vař". Jeden z dvojice může pouze ochutnávat a druhý vařit. Vítězný tým vyráží na trapézu. Večerní servis bude pouze pro 2 stoly po 12 pro uzavřenou společnost. Oba stoly musí být obslouženy současně. Každý kuchař řídí jeden chod.